課題
導入前
入居者ごとに日々変動する食事を、電話・FAX・Excelで管理。喫食/欠食の転記ミス、締め時間ギリギリの発注集計、月末の請求手計算が、施設・給食業者双方の負担になっていた。
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入居者ごとの食事予約を正確に管理したい喫食/欠食を手作業で転記・ミス発生
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給食業者への発注を締め時間内に確定したい日次の集計が手作業で時間に追われる
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体調・アレルギーによる献立変更に柔軟対応したい変更・キャンセルが日々発生
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事業所ごとの請求を自動・正確に発行したい月末の喫食数集計と請求が手計算
ソリューション
導入後
予約から請求までを1基盤で。施設には入居者ごとの喫食をカレンダーで、給食業者には集約された発注と献立表を、本部には自動の統計・請求を — 三方の喫食業務を同時に最適化する一元プラットフォームを構築。
施設職員向け 食事予約画面 — 入居者ごとの喫食/欠食をカレンダーで管理